Jagger Bar. Grill & Rock-n-roll

Привет, Уфа! Сегодня суббота, а значит пришло время для нового поста)
 Сегодня расскажу Вам о новом местечке в родной столице, где Вы сможете приятно отдохнуть и вкусно поесть со своей половинкой или в компании друзей. И имя этому месту Jagger Bar.

«Открытый на месте легендарного ресторана «Винная келья», «Jagger Bar» уже впитал в себя дух свободы и любви к клиентам! 
Этот бар призван рассказать городу все о культуре пития. Именно поэтому главным барменом «Jagger bar» стал специалист барной индустрии - Денис Михайлов, ранее работавший в лучшем коктейльном баре России «Noor» (Мск)
Мы собрали лучших барменов ресторации Dasko Group, которые будут исповедовать коктейльную религию и создавать только “честные коктейли”. За кухню ресторана отвечает Огуля Елена Виктоновна- опытнейший шеф-повар нашей ресторации, поставивший уже ни один ресторан. И в этот раз она готова удивлять!  
Наша цель – создать максимально уютную атмосферу, добавить немного Rock’n’rolla , живой музыки и, конечно же, сервиса высокого уровня, чтобы каждый чувствовал себя на своей вечеринке!» - вот что Вы можете узнать об этом баре на сайте сети Dasko Group, которой он принадлежит. Что ж, проверим)

Итак, ресторан находится в самом центре города. Снаружи вид... Неплох)

Посмотрим что внутри?

Круто, да? Мне тоже понравилось. Все эти фотографии престарелых рок-звезд, хромированные трубы и светильники, винные бокалы и необработанный кирпич. Атмосферу дополняет отлично подобранный трек-лист. Круто, стильно, рок-н-ролльно) 

Так что же нам предлагают отведать в этом заведении? Основной упор в концепции бара делают на "честные" коктейли. Их то я и решила попробовать, а мой спутник муж взял себе пиво, которое Вы можете найти в любом ресторане сети Dasko Group, оно варится в их собственной пивоварне и обладает неповторимым вкусом настоящего немецкого пива, как утверждает описание на все том же сайте. 

 Первыми пошли коктейль Clover Club №2, который мне посоветовал официант как один из самых бомбезных, и светлое нефильтрованное пиво Weizen (читать Вайзен).

Что могу сказать про коктейль, это действительно круто, товарищи) Он на самом деле честный, такой какой нужно, и всего в нем в меру) Чем-то похож на Cosmopolitan, но только он с джином, а не с водкой, и цитрусовых ноток в нем больше, что лично мне очень нравится, потому что я: а) не очень люблю водку, б) обожаю цитрусы, а в особенности грейпфруты. Ну и к тому же, Кловер клаб несколько больше по объему. Но и цена у него соответствующая, не много не мало, 420 руб. По поводу пива я могу полагаться только на мнение мужчины, т.к. я не являюсь большой поклонницей этого напитка. И вот, каков вердикт, цитата:: "Вот оно офигенное прям". Ну то есть, Вы поняли, да, какое слово там было на самом деле?) Цена за 0.5 литра 270 руб., как впрочем и у любого другого пива из их собственной пивоварни. 

Бежим дальше) Еще один коктейль и еще одно пиво. Дайкири и светлое нефильтрованное Hell (читать Хель, а не то, что Вы подумали))) Хотя оно и адски вкусно) по словам все того же ценителя пива

Немного о Дайкири.  Одна моя хорошая подруга-бармен просто обожает этот коктейль и постоянно жалуется, что его нет в меню большинства ресторанов и баров. (Я знаю, ты это читаешь. Привет!)) Интересно почему? Я тоже не знаю. Друзья, бармены, владельцы заведений в Уфе, включайте в свои карты бара коктейль Дайкири, он на самом деле вкусный и любимый многими! И в Джаггер Баре он не подкачал! 10/10 

В общем и целом, напитки здесь действительно честные! И что несказанно радует, карта бара очень, нет не так, ОЧЕНЬ обширная) Подобрать напиток себе по душе здесь сможет каждый, не сомневайтесь.

Что же касается еды, здесь не все так однозначно. И вот почему.

Полакомиться мы решили стейком "Филе Миньон" с перечным соусом (читать переШный, cо слов официанта))), на гарнир к нему пошел жаренный картофель с белыми грибами, и Филе судака, маринованное в легком имбирном соусе и обжаренное на сковороде. Подается с зеленой спаржей в соте из цукини,винограда, помидоров черри и каперсов. А на закуску взяли еще ассорти из брускетт. Вот как все это великолепие выглядит:

Начнем со стейка. Стейк "Филе миньон"из местного башкирского мяса,подавался прожарки Medium. Впринципе неплохо, но было ощущение, что повар побоялся подать нам сырое мясо и передержал его чуть дольше, чем было нужно. Это немного огорчило, конечно, но "перешный" соус был отличный, и картофель с белыми грибами пошел на ура))) Возможно, мы сами виноваты, что заказали не самый "крутой" стейк Рибай, хотя, по моему мнению, любое блюдо, вне зависимости от цены должно готовиться вкусно, и в ресторане, и в столовой) Что ж, в следующий раз будем исправляться) 

Далее было филе судака. Вполне достойно, скажу я Вам как не особый фанат белой рыбы. И снова соус все затащил. Но что меня особенно удивило и обрадовало, так это виноград. На фото прекрасно видно, что там лежат половинки огромных виноградин, они то и были главной изюминкой всего блюда. Правда,ребят, я готова есть просто этот виноград с этим соусом) В любом случае, если Вы не любитель рыбы, лучше заказывайте мясо. Я хотела просто попробовать что это такое.

Ассорти из брускетт вполне стоит своих 190 рублей, не более того. Как закуска или прелюдия к плотному ужину подойдет отлично. Единственный вопрос у меня остался неразрешенным, в меню заявляется ассорти из трех видов брускетт, а на деле нам принесли всего два. Пока готовила этот пост, покопалась в инсте, и вот прям на нескольких фото все те же два вида брускетт. Ребят, Джаггер Бар, либо уберите из меню тот вид, который не подаете, либо подавайте его, окей?)) 

В общем, еда достойная, за исключением пары недочетов, которые, я думаю, вскоре Джаггер Бар устранит, ведь заведение только открылось. Я в Вас верю, ребята!

Вы думали это все? А вот и нет) Отдельно хочу выразить свое восхищение десертам. По совету официанта мы заказали Наполеон и Брусничный пирог. Я была настроена скептически. Как-то скучно, согласитесь? Особенно, когда рядом стоят такие позиции как Жаренные бананы и Груша в чем-то там (очень мудрёное название, которое я на веселую голову не смогла выговорить). Но это было божественно. К сожалению, фото не передаёт и 20% великолепия этих десертов. 

Это действительно лучший Наполеон, который я ела в жизни, включая домашний. Он прям такой "жирненький", как выразился мой муж)) И на самом деле, этим куском наполеона можно накормить маленькую африканскую деревню, хотя я бы съела одна целый торт, клянусь) Маленькие ангелы у меня в голове запели "Аллелуйя", когда я вкусила сей божественный десерт! Ладно, что я все о Наполеоне? Брусничный пирог тоже очень хорош! Главная его фишка в контрасте кислой брусники и сливочного крема. Получается просто восхитительное сочетание)) Не знаю, смогу ли я пересилить себя и попробовать что-то еще, кроме этих двух десертов в Джаггере) Одно скажу точно, туда стоит сходить хотя бы ради одного из них!

Под конец, хочу высоко оценить качество обслуживания. Весь персонал, от хостеса до кальянщика были просто на высоте. Кстати, кальян был очень и очень достойный! Несмотря на то, что кальяны у них не сильно большие, это чуть ли не единственное заведение в городе, где без дополнительных просьб подают кальян с охлажденной колбой и трубкой. Кто любит кальян, тот меня поймет, если предварительно охладить колбу, а еще лучше, добавить туда лед, а трубку подержать некоторое время в морозилке, кальян будет куриться в разы мягче. Если Вы этого не знали, попробуйте, не пожалеете, честно) В итоге, кальян мы так и не смогли докурить до конца. Кальянщики, которых, кстати, работало двое, и это в среду(!!!), подходили к нам сами, смотрели не нужно ли поменять уголь, спрашивали, все ли хорошо. Такое очень редко где бывает, даже в выходные дни. Это действительно порадовало!

Вот Вам фоточка кальянчика)

Еще раз, обслуживание - высший класс! Официанты были дружелюбны и предупредительны, советовали и подсказывали, улыбались и шутили. Короче, не стыдно нам, уфимцам, будет приглашать залетных столичных гостей в этот Бар) Хотя цены там не сказать, что демократичные, наш чек на двоих вышел почти на 5000 рублей, поверьте,это того стоит. Возможно не каждый день, и даже не каждую неделю, но иногда стоит себя побаловать и отвлечься от повседневных забот в таком вот драйвовом местечке. Только не забудьте заранее забронировать места, особенно если собираетесь туда в пятницу или на выходных, потому что в ближайшие пару месяцев, я уверена, аншлаг в Джаггер Баре не будет угасать ни на день)))

Напоследок, можете также поглазеть на фоточки из инстаграмчика. Ну или можете сами зайти и все все увидеть на их страничке @jaggerbar или по тегу #jaggerbarufa Приятных Вам вечерочков!)

Подписывайтесь, ставьте лайки, делитесь с друзьями. Ешьте вкусно и с умом! Люблю Вас, всего хорошего!))) 

Ссылки на мои страницы,где Вы можете следить за всеми новостями и обновлениями:

Вконтакте http://vk.com/daenerys18

Instagram https://instagram.com/azarova_mommy/

Первый Пост! Площадь двух фонтанов

Друзья, привет! Я Настя и я из Уфы!

    Здесь я буду рассказывать Вам о самых ярких, интересных и крутых местах Уфы! О чем идет речь? Конечно же о ЕДЕ! Все мы любим поесть, вкусно, много и не дорого. А где это лучше всего сделать, я Вам расскажу и покажу. Я буду собирать информацию о ресторанах и ресторанчиках, кафе и закусочных, кофейнях и заведениях быстрого питания, и делиться ей с Вами. Что важно! Я публикую обзоры ТОЛЬКО на те заведения, в которых побывала сама, и составляю свое собственное мнение, которое может отличаться от мнения других людей, моих читателей и владельцев заведений. Так что, если Вы не знаете куда пойти сегодня вечером, заглядывайте сюда. А если Вы побывали в каком-то местечке, которое Вам очень понравилось или наоборот, или же Вы просто хотите увидеть на него обзор, пишите в комментарии, я их все обязательно прочитаю и постараюсь реализовать Ваше желание)))

    И первый мой обзор будет на одно из САМЫХ популярных на сегодняшний день мест в Уфе. Летний ресторанчик на Площади Двух Фонтанов, который работает в таком редком для нашего города формате, как стрит фуд. Честно, я даже не знаю, есть ли у него название, судя по поисковику, все-таки он так и называется "Площадь двух фонтанов". Но это и не важно, нам важно не то, чего нет, а то, что есть и что можно СЪЕСТЬ) А этого тут много и вкусно!

   

Так почему же это место стало так популярно буквально в считанные дни? Главная причина, конечно же, узнаваемый уже не только в Уфе и России, но и в Мире, арт-объект. Это огромная надпись "I ♥ ОФО" (На самом деле там написано несколько другое, "ЭФЭ", как любят говорить многие жители нашей столицы. Но у меня просто нет такой раскладки, чтобы написать эти три буквы как положено) "Три шурупа" или "Три таблетки", Уфа получила эти шутливые прозвища благодаря написанию своего имени на родном Башкирском языке. Бесконечный поток всевозможных селфи с этой знаменитой достопримечательностью обрушится на Вас, если Вы перейдете по хэштегу #iloveufa , что неудивительно, ведь уфимцы действительно очень любят свой город)))

 А теперь, наконец-то, поговорим о еде. Её здесь много, разной. Ресторан на Площади двух фонтанов предлагает нам выбрать блюда Европейской, Азиатской и, конечно же, Башкирской кухни. Для каждой кухни отведен отдельный домик, а также есть домик, где можно приобрести различные Напитки. Между домиками установлены навесы, под которыми находятся столики и весьма удобные плетеные кресла. Также на площади имеются скамейки с мягкими подушками, где Вы можете расположиться, чтобы послушать выступление местной группы или посмотреть постановку уличного театра, они проходят на Площади двух фонтанов почти каждый вечер. А еще на скамейках всегда можно найти разный спортивный инвентарь для подвижных игр. Недавно на площади появилась песочница для детей и установлен небольшой батут. В общем, развлечься есть чем, и взрослым, и детям) 

Вот как выглядит Площадь в дождливый день. Со скамеек убраны подушки и сняты чехлы.

А это немного моей ляльки и Площадь в солнечный денек)

Еда, еда! Где же еда? Вот она!

Я перепробовала на Площади двух фонтанов почти все. И, честно, я не могу сказать Вам, что там вкуснее всего. Уфимский конверт? Фалафель? Пицца? Лапша WOK? Бургеры? А ведь еще есть разные напитки. Ну, среди них у меня есть явный фаворит - АЙРАН. Ребята, это божественно! Для меня) Возможно, те, кто никогда не пробовал башкирской кухни и напитков, отведав его скажут, что это гадость. Но лично для меня - это лучший напиток для лета! Он освежающий, бодрящий, и у него великолепный солоноватый вкус моей родной Башкирии ♥♥♥ И всего за 65 рублей! 

Настоящий Айран он очень густой, поэтому здесь его разбавляют холодной газированной минералкой и добавляют нереальную смесь из соли, трав и тертого огурца, что и придает ему этот неповторимый вкус! Поэтому, если все-таки решитесь попробовать, не забудьте хорошенько размешать напиток, перед тем как выпьете его. 

Еще один безусловный хит этого места - лапша WOK. О да, ребята, это круто!) Самая вкусная и ПОЛНАЯ лапша, которую я ела)  Одной коробочки хватит, чтобы наестся до отвала. Потому что повара здесь не жалеют ни начинки, ни соуса, как это обычно происходит в местах, где подают WOK. 

Просто смотрите сами. Вы еще не хотите это съесть? 

Я хочу! Тем более, что за эту коробочку Вы отдадите всего 195 рублей, и она заменит Вам полноценный обед) Как небольшое дополнение к лапше можно взять азиатский суп Том-Ям за 95 руб. Только помните, что он достаточно острый, когда будете его заказывать. 

А для тех, кто "не понимает" Азиатскую кухню, я предлагаю такой вариант настоящей американской трапезы по-уфимски : Пицца и Лимонад. Тем более, что и то, и другое тут божественно на вкус!

На фото вкуснейшая пицца "Пепперони" на восхитительно тонком тесте с достаточным количеством начинки. В итоге, за 250 рублей Вы получите ЦЕЛУЮ пиццу 30 см в диаметре и весом более полкилограмма. Этой красавицей можно накормить компанию из 4-5 человек! А трушный лимонад за 60 руб. с кусочками лимона и апельсина и листочком мяты отлично освежит в жаркий день)))

На самом деле, кто-то может сказать, что позиций в меню не так уж и много. Но, лично для меня, пусть лучше их будет не много, но они все будут ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусные и без подвоха. А здесь все так и есть! К тому же, цены достаточно демократичные, средний чек на человека выходит около 300 руб. Сами можете убедиться, сфоткала для Вас менюшечку) 

Под конец немного рандомных отзывов из инстаграма:

Моя однозначная оценка 10/10 Так держать, ребята! Отличная идея, отличная еда, отличное место! Всем, кто еще здесь не был, бегом бежать, тем, кто уже был, пробуйте новое, может мой пост Вам поможет в следующий раз определиться с выбором) 

Подписывайтесь, ставьте лайки, делитесь с друзьями. Ешьте вкусно и с умом. Люблю Вас, всего хорошего!))) 

Ссылки на мои страницы: 

Вконтакте http://vk.com/daenerys18

Instagram https://instagram.com/azarova_mommy/